Oko 1500 posjetitelja došlo je u Sport Centar u Međugorju na festival blatine i žilavke Blaž Enology. S obzirom da naselje ima malo više od 2200 stanovnika, bila je to mala vinska “invazija” s nekoliko velikih razloga: ambijent je pokraj bazena bio prekrasan, vrijeme ugodno unatoč najavi kiše, glazba dobra, a tridesetak izlagača, među kojima i Vinarija Puntar pobrinulo se da i vina budu fina.
Evo što su novinari, fotografi i uživatelji naših vina podijelili sa nama…
“Mlada vinarija Puntar osnovana 2017. poseduje 12,5 hektara vinograda na Pjanim brdima, čuvenoj hercegovačkoj mikro vinogradarskoj oblasti dok je pogon vinarije u Neumu po čemu je praktično hercegovačko-dalmatinska vinarija. Nude Žilavku selekciju 2021, „svetu“ kupažu Saint 2021 od četiri bele sorte i isto tako „grešni“ cuvee Sinner 2020 od četiri crvene. Sinner nudi lepe utiske kompozicije trnka, blatine, vranca i kaberne, lep je i roze, a kroz mesec dana najavljuju blatinu rezervu i vranac.” – Vino.Rs / fotografije Ivana Čutura
“Festivalu je prethodila mala škola žilavke i blatine u Wine clubu Smokva u Ljubuškom. Organizatori su večer prije ponudili na kušanje po šest stilski različitih vina od jedne i druge sorte, različitih godišta i svako od drugog proizvođača. Posluživali su tri po tri vina pa s njima nije trebalo “žuriti”, a mogla su se i uspoređivati. Kakvoćom su se izdvojile tri žilavke i tri blatine…
Na košaru punu voća mirisala je čaša Žilavke Selekcije 2021. Puntar. Vinarija je iz Neuma, snovana prije pet godina, a grožđe je iz vinograda starog sedam desetljeća. Naglašeno je mineralno, elegantno i idealno za ribu poput brancina ili rižoto s povrćem nježnog okusa.” – blog.Vino.Hr
